今年中秋,月饼自己做,这样5果仁搭配可真香,多吃几个也不甜腻

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莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。人人好,我是小面姨。今天小面姨给人人分享一道“五仁月饼”的美食做法。明天就是一年一度的中秋节了,每逢佳节倍思亲,是中华后裔都有的情愫。从昨天最先,天下各地许多单元、学生都最先了中秋小长假,准备回家和亲人们团圆,一起欢度中秋佳节。根据我们中华民族的文化传承,每年中秋节要吃月饼。以是月饼已经成为我们中国在中秋节之际,必不能少的一道美食。为了我们全家明天能吃上最好的月饼,我今天早晨就去采购了一些做月饼的食材,今天用一个下昼的时间,在厨房为家人做了很多多少明天要吃的月饼。不外今天这些月饼我都是根据“五仁月饼”的做法做的。由于去年中秋节前夕做的时刻,有几个小地方感受做的不到位,今年就做了一些改善。做好之后,感受还不错。

中秋节马上就要到了,月饼是中秋节必吃的传统食物,月饼象征着大团圆,不仅用月饼来祭月,还用来馈赠亲友密友。我家年年都市做月饼,自己在家做的月饼,比街上买的一点也不差,皮薄馅大馅料十足,清洁卫生,没有任何添加剂,家人吃了也放心。今年中秋,月饼自己做,这样5果仁搭配可真香,多吃几个也不甜腻。五仁月饼在许多人心中的职位依然要高过其它口味月饼,我家人也都爱吃五仁月饼,以为是月饼还最香的,外面买的五仁月饼价钱也是最贵的,这款五仁月饼甜而不腻,一口咬下去满口生香,多吃也不甜腻,这款五仁月饼甜而不腻,一口咬下去满口生香,中秋赏月佳品哦!家常五仁月饼的做法,从和面到调馅详细解说,味道正宗还简朴!现在我把这道“五仁月饼”的美食的做法分享给人人,喜欢的同伙可以照着食谱做起来,给家人一道鲜味,给亲人一份关爱。

睁开全文

【五仁月饼】

食材:

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做法:面粉280克、糯米粉250克、转化糖浆200克、花生油170克、蜂蜜80克、10克白酒、枧水6克、核桃仁60克、葵花仁50克、南瓜仁50克、花生60克、蔓越莓50克、是非芝麻各50克、冰糖颗粒少许。

1、在大碗里加入200克转换糖浆,6克枧水,90克花生油,充实搅拌融合。

2、分次加入280克中筋面粉,边倒边用刮刀翻拌,翻拌没有干面粉,成面絮状。

3、下手揉成团,用保鲜膜包好,将面团松懈至少2小时。

4、把300克糯米粉放到锅里小火翻炒,炒到颜色变黄闻到香味就可以了,盛出放凉备用。

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