皇冠体育规则:甜高粱配青玉米,盐碱地上种出优质青贮饲料

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  ◎本报记者 张 晔

  日前,在广袤无垠的苏北沿海盐碱地上,打包好的青贮玉米和甜高粱散落在田间地头,穿梭往来的卡车将这些青贮饲料运往盐城市泰来神奶业公司、江苏干宝牧业公司等本地畜牧企业。这些甜高粱和青贮玉米将在饲料包裹内发酵4个月后,成为养殖场奶牛、湖羊的美味佳肴。

  由甜高粱和玉米组成的青贮牧草,在田野里混种、混收、混青贮,最后送到养殖场混饲喂。“这是我们开发的‘种、加、饲’3H一体化生产模式,充分发挥了两种C4牧草的优势,不仅提高了土地利用率、增加了每亩的田间收益,还能提高奶牛产乳量和乳品质。目前这种模式已在5000多亩盐碱地上推广使用。”江苏沿海地区农业科学研究所研究员王为告诉记者。

  寻找种在盐碱地上的“最佳拍档”

  “盐碱地白花花,一年种一茬,小苗活不了,秋后不收啥。”提起盐碱地,江苏沿海农区的农民有一肚子苦水。

  江苏沿海滩涂总面积约68万公顷,是全省最大的后备土地资源,也是沿海经济发展新的增长点,开发潜力较大。近年来,利用合适的耐盐植物改造沿海滩涂成为研究热点。

  “以滩涂面积最大的盐城地区为例,沿海滩涂盐碱地土壤含盐量为0.3%—1%,其中中重度盐碱地的比例很高,而我们要充分利用中度盐碱地,所选作物的耐盐能力须达到土壤含盐量的0.3%以上。”王为告诉记者。

  2016年以来,王为课题组围绕限制沿海滩涂盐碱地作物种植的主要因素,在沿海滩涂、盐碱旱地等土地上,开展高粱和玉米的混种混收研究。“高粱和玉米拥有高效的光能利用效率,特别是甜高粱有较强的耐盐碱、耐贫瘠能力,其发达的根系、根层分布特性及高效氮素利用率,可以实现滩涂盐碱地青贮饲料的大量生产。”王为说。

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  课题组从盐碱地作物耐盐遗传生理研究着手,筛选和培育出适合不同盐碱度的甜高粱和青贮玉米品种,混收后进行全株混合裹包青贮,并检测青贮品质、牛奶品质等理化指标,根据饲喂结果确立最佳高粱玉米配比。

  通过大量实验,他们确立了甜高粱和青贮玉米“2∶4田间行比、1∶1的质量比”的最佳混种模式,既提高了产量,又改善了青贮饲料品质。同时,他们还筛选出中科甜968、苏玉29作为甜高粱和青贮玉米的品种组合。

  王为介绍说:“过去,沿海滩涂的高含盐量土地只能生长碱蓬、芦苇等耐盐植物,中低含盐量土地用来种植水稻等农作物,产量低、收益少,采用甜高粱和青贮玉米混种模式,每亩收入可达3000元,亩总效益增加24.8%,为农民增收开辟了新途径。”

  畜牧企业不再缺粮少草

  近年来,随着我国畜牧业的发展和城乡居民饮食结构的调整,以肉类和奶类为代表的动物产品消费快速增加。一些大型牛奶生产企业在江苏沿海设立了大型养殖场,而奶牛青饲料大多以青贮玉米为主。

  过去,通过传统单种模式在盐碱地上种植玉米,玉米产量低,无法满足奶牛饲喂的需要,众多畜牧生产企业面临着饲草短缺的严峻形势。

  “近年来,随着畜牧业发展,进口牧草价格一路走高,以今年为例,青贮玉米平均价格为700元/吨,高粱为550元/吨,给畜牧企业生产带来很大压力。”王为告诉记者,开展牧草本地化种植成为江苏发展畜牧业的迫切需求。

  通过精心选择和多年实验,甜高粱和青贮玉米成为盐碱地种植牧草的最佳组合。“甜高粱含糖量高利于发酵,玉米淀粉和纤维含量高适口性好,再添加必要的营养元素辅料,就成为奶牛爱吃的全混日粮。”王为说。

  经过对比,这种全混日粮可溶性糖、总可消化养分含量高,同时也解决了甜高粱青贮水分高的问题;吃了这种全混日粮,奶牛乳产量提高11.1%,乳品质也有明显改善。

  王为介绍,“3H”模式不仅极大地缓解了当地饲料粮短缺的问题,还极大地减少了氮元素淋洗下渗和饲喂牛羊甲烷的释放,降低环境压力,有效地支撑了国家“双碳”战略。

【编辑:邵婉云】
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